原因无他，大家都觉得亲眼目的一个拥有实权、地位威望堪比神明的皇帝主动放弃皇帝身份和很大一部分权力的事情估计这辈子只能看到一次。

或许整个历史上也只能看到一次，所以他们非常开心，非常愉悦。

这位堪比神明的皇帝为了把事情做到位，连皇宫都不住了，表示要把皇宫让出来给行政和旅游来用，一部分用于行政，一部分用于建造皇宫博物院，给天下人来观赏。

他自己买了一块地，自己盖房子自己住，自己花自己写书挣的稿费，不花国家的钱，自己管好自己的一切，不要国家费力。

作为一国领袖，手握大权，能做到这个地步，大家都觉得实在是无话可说了。

原本他们就崇敬苏咏霖，现在感觉单纯的崇敬已经不能表达他们心中的情感了。

但是到底该怎么做，他们也不知道，只能来这里搞圣地巡礼，看着苏咏霖的房子一天一天的落成，用信徒般虔诚的目光注视着这栋房子，以此表达自己心中的情感。

苏咏霖不在乎这些事情，从洪武十二年九月以后，苏咏霖的大部分精力都用在了安顿抵达中都准备开会的民众代表身上。

中央代表各自有各自的职位和进入京城的流程，他们自己安排就可以，简单方便。

民众代表大部分这辈子活到现在连所属县域都没有出去过，离开家就找不到北，一切都是那么的新奇，同时他们也不可能有充足的财力支撑赶路的费用，所以这笔钱必须由朝廷来出。

苏咏霖安排全国每个县的复兴会组织和官府安排好民众代表的出行工作，将路线规划做好，然后通知沿途每一个途径驿站，让驿站方面也有个准备，以免人来太多而没有充足的食物储备。

还好，大明发达的官道驿站系统给大量民众代表前往中都这件事情提供了很大的帮助，除了一些地域偏远地区的代表，中原和江南地区的代表抵达中都都不是难事。

两广地区的代表也不难，通过水路就能较为快捷的抵达中都，能省掉不少时间。

偏远内陆地区的难度是比较大的，一路翻山越岭前进艰难，赶路时间普遍在两个月以上，所以需要提前出发才能赶上洪武十三年的代表大会的召开，否则就要迟到。

所以洪武十二年九月下旬的时候，就有民众代表开始赶路前往中都了，到洪武十二年十月，全国大部分地区的民众代表都已经开始赶路。

洪武十二年十一月中旬，第一批来自川蜀地区的二百一十三名民众代表抵达了中都，苏咏霖亲自在中都城以南的驻军亭驿站接待了他们。

驻军亭驿站为了这批民众代表的抵达准备了很多食材，还从中都各大饭馆紧急抽调二十名熟练厨师赶赴支援，给这一批来自川蜀之地的民众代表准备了相当丰盛的【川菜】。

这个时代，八大菜系什么的还没有影子，但是美食的地域性质已经渐渐成为了大家所公认的事实，早在北宋时期，汴梁城内的各大饭馆就有【南食店】【北食店】【川饭店】之分别。

当时的南食店主要指岭南和东南沿海一带的食物，主要以鱼虾蟹为主，北食店则主要以五谷杂粮食物和家禽类肉食为主。

当年，南方人喜欢咸，而北方人则喜欢甜，之所以现代南北口味有所区别，则主要源于靖康之乱以后，北人南迁和宋朝疆土的南移，大批量的北人将爱吃甜的习俗带去了南方所致。

至于川饭店也是有自己的特色。

虽然川饭店同样以面食和肉食为主，但是在制作手法上，有一种独特的烹煮方式，称之为【燠】，即将肉类在油中做熟，拌以盐、酒和左料，油渍在瓮中，以备取食的腌藏方法。

除此之外，川饭店也有“辣”味，当然不是辣椒，辣椒是明朝后期才传入中国的，没有辣椒的宋朝，姜、蒜、韭菜、胡椒是辣的主要来源，广泛存在于川菜当中。

因为要照顾到这些来自川蜀地区的民众代表的口味，所以驻军亭驿站这边请来了整个中都最有名气的川饭店的大厨们给他们烹制川菜，让这些民众代表非常满意。