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第一百一十九章 一鳖四吃

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搞定了三道菜的陈致远开始准备最后一道菜蒸甲鱼,把最后一快甲鱼肉又切成四小快,直接放到鳖甲上,把那些微黑的药泥与这四块甲鱼肉搅拌均匀,加入了一些食盐、葱段,便放到蒸锅上去蒸煮!

宋老爷子这会肚子饿得咕咕叫,忍不住喊道:“好了没啊?”

陈致远了下时间,正好宋老爷子的冰糖甲鱼好了,关掉火,装盘端了上去。

这一盘冰糖甲鱼红彤彤的,每一块甲鱼肉上都均匀的沾满了胶状的汁液,随着热气,一股香味扑鼻而来。

陈致远把这菜放到宋老跟前道:“这道菜叫做冰糖甲鱼,我加了川贝母、生名膏这些药材,在坐的有中医,应该知道这些药是治疗哮喘的,所以常吃这道菜有治疗哮喘的作用,抱歉今天的甲鱼肉比较少,就没办法让各位一一品尝了!”

宋老爷子抓起筷子,不满道:“你磨磨唧唧的说这么多干什么,一边去,别挡着老子吃菜!”说完夹了一块甲鱼肉放入嘴中,甲鱼肉外层那些汁液先在味蕾上带出一股甜味,随这老爷子一咬,甲鱼自身的那股鲜香味立刻接替而来,甜而不腻,香而爽口,只感觉这肉鲜美肥腴,美味得让人恨不得把舌头都吞下去。

其他几个老爷子宋老头吃的狼吞虎咽、香甜无比,直咽吐沫,忍不住拿起筷子想偷一块尝尝,宋老爷子别吃得专注,这眼睛可没忘记扫这些老东西,到他们这个动作,立刻抱起盘子警惕道:“你们几个老东西要干什么?”

“你个老东西,让我们哥几个尝尝,别他娘的吃独食!”米老不满到。

其他几个人立刻连声附和!

“我告讼你们,谁也别想抢老子的菜,都滚一边去!”宋老爷子瞪着双眼嚷嚷道。

“你个老东西怎么这么小气?吃你快肉,你他娘的就这么多废话!”孙老爷子也不乐意了。

陈致远这老几位要吵起来,赶紧出声道:“好了,这菜只适合宋老爷子吃,您老几位的,马上好,我去端。”

陈致远说完转身去端第二道菜了,红烧甲鱼,这菜是给有高血压的孔武军。

红烧甲鱼应该是一整只的红烧,但今天就这么一只,实在不够,陈大官人就偷工减料放入了一些五花肉充数。

陈致远把这菜放到孔武军面前道:“这菜加入了龙胆草、山栀等治疗高血压的药材,孔老您尝尝吧!”

孔武军这道菜,五花肉呈金黄色,甲鱼肉黄色中微微带些黑色,黏黏的酱汁把这两种肉粘连在一起,一就感觉食欲大动,在加上这扑鼻而来的浓郁香气,更是让人馋得不行。

迫不及待的夹起一块肉放入嘴中,一股简直无法用笔墨形容的鲜味在唇齿中偏偏舞动,随着咀嚼,五花肉的嚼劲配合这甲鱼肉的鲜嫩,更是让人感觉荤香醇人、回味无穷,这种鲜美的味道简直能让人飞起来。

米老爷子两位孔武军那一脸陶醉的表情,心中大是着急,冲陈致远喊道:“小子,赶紧给我们端菜去!”

陈致远笑了笑,去端剩下的两道菜清炖鳖汤、蒸甲鱼。

依旧又跟众人介绍了清炖鳖汤有着治疗糖尿病作用,蒸甲鱼则有着治疗肝硬化的作用。

清炖鳖汤跟前边两道菜一比,这色上输了几分,但在香上却比那两道菜高了几分,牛奶一般的汤汁,配合这那醇香味,立刻引得孙昌武口水都快留下来了。

拿过勺子先喝了一口汤,这汤一入口先是一股淡淡的苦味,但这苦味霎那间消失不见,随之而来的是一股浓浓的鲜香味,这味道宛如炸弹一般纷纷在味蕾上引爆,轰得孙老爷子大脑中一片空白,只剩下喝,不停的喝这个念头。

一小盆汤没几分钟就让孙老爷子喝个精光,这时候孙老才恢复了清明,张嘴道:“这汤太好喝了,在给老子来一盆!”

陈致远摇了摇头道:“烫是没了,不过您老那还有一块甲鱼肉!”

孙昌武这才发现还有一块肉,立刻拿起筷子夹起一块放入嘴中,这甲鱼肉的味道跟那汤一模一样,吃得孙老爷子大呼过瘾。

米老爷子着鳖甲上那黑乎乎的肉,在其他几位的那些光用就让人馋得不行的菜,一阵不满,撇嘴道:“小子你这给我做的什么菜,这么难,怎么让老子吃?”

陈致远笑道:“菜难但不一定难吃,您尝尝就知道了!”

米老爷子半信半疑的了陈致远,用筷子夹起一块那黑肉放入嘴中。

如果说那鳖汤是一颗颗轰炸味蕾的炸弹,那米老爷子这黑乎乎的鳖肉就是核弹,一入嘴,立刻以势不可挡的架势横扫了整个口腔,浓郁的化不开的醇香味,犹如核弹的辐射波,从味蕾传遍全身,让全身每一个细胞每一个毛孔都随着这醇香味不停的颤抖!

米老爷子一口肉下嘴,立刻发出一声长长的呻吟:“太你娘的好吃了!”

米梦菡偷偷的举起筷子从爷爷盘子里夹了一块,刚要吃,却被陈致远抢下:“这个你不能吃,一会给你做别的!”(未完待续。。)

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